책 제목(책 제목 + 저자) : 사장학개론
저자 및 출판사 : 김승호 스노우폭스북스
읽은 날짜 : 2025. 06. 28~ 29
핵심 키워드 3가지 뽑아보기 : # 내 삶의 주도권 # 지침 # 대중과는 다른
도서를 읽고 내 점수는 (10점 만점에 ~ 몇 점?) :
1. 저자 및 도서 소개
한인 기업 최초 글로벌 외식 그룹인 SNOWFOX GROUP의 회장이다.
한국과 전 세계를 오가며 강연과 수업을 통해 〈사장을 가르치는 사장〉으로 알려져 있다.
1987년 대학 중퇴 후 미국으로 간 뒤, 흑인 동네 식품점을 시작으로 이불 가게, 한국 식품점, 지역신문사, 컴퓨터 조립 회사, 주식 선물거래소, 유기농 식품점 등을 운영하며 실패를 거듭했다.
그러던 2005년, 6억 원에 분납 조건OWNER FINANCING으로 식당 체인을 인수한 후 미 전역에 1,000여 개의 매장을 오픈했다. 이후 영국, 캐나다 등의 연관 업체들과의 합병을 통해 전 세계 11개국, 총 3000여 개가 넘는 매장과 유통망, 임직원 10000여 명의 그룹사로 성장했다.
스노우폭스는 현재 총매출 1조 원을 이루고 나스닥 상장을 앞두고 있다. 외식 기업 이외에도 출판사와 화훼 유통업과 금융업, 부동산업의 회사를 소유하고 있고, 글로벌 외식 그룹의 대주주로서 한국과 미국, 전 세계 오가며 활동하고 있다.
미국 중견기업인 협회 회장과 중앙대학교 글로벌 경영자과정 교수로 활동했으며 지난 7년 동안 한국 사장학교를 통해 3,000여 명의 사업가 제자들을 양성했다. 현재 농장 경영자로도 일하고 있다.
저서로는 『자기경영 노트』, 『김밥 파는 CEO』, 『생각의 비밀』 『알면서도 알지 못하는 것들』과 2023년 4월 300쇄를 돌파한 『돈의 속성』, 등 다수의 장기 베스트셀러 작가다. 현재, 한국에는 스노우폭스 도시락 매장과 스노우폭스 플라워 매장이 서울 강남을 중심으로 확장 중이다.
2. 내용 및 줄거리
지난 7년간 3천 명의 사장 제자들을 만나 〈사장학 수업〉을 진행하며 현실에서 겪는 다양한 문제에 대해, 사장들이 묻는 공통적인 어려움이 존재했으며 그 문제들을 목차로 구성해 방향제시를 더했다.
책은 6가지 각각의 경우의 대상자들이 더 집중해 볼 수 있는 장으로 구성됐다. 1장에서는 가장 현실적으로 시급하게 배워야 할 것들에 대한 주제들이다. 자신이 지금 장사를 하고 있는지, 사업을 하고 있는지에 대한 기준과 사람을 써서 매출을 올릴 것인지, 매출을 올려서 사람을 쓸 것인지. 함께 창업한 개국공신들의 반란과, 사업이 망해가는 징조 등 ‘지금 어떻게 하면 좋을지’ 묻고 싶었던 폭넓고 다양한 질문에 대한 저자의 경영철학을 담았다. 2장은 오래, 더 멀리, 지속적으로 갈 수 있는 내면이 힘을 키우는데 필요한 주제들이다. 훌륭한 경쟁자를 왜 축복으로 여겨야 하는지, 규모에 따라 변해야 하는 사장의 태도, 비난에 단단해지고 정리와 정돈, 청소와 청결로 이어진 기본에 따라 깊은 심지를 가진 사장으로 거듭날 수 있는 조언에 집중했다.
3장은 거의 모든 사장, 중간급 간부 이상이라면 모두가 어려운, 직원 운영 전반의 해결 제시가 담겼다. 사업하면서 가장 힘들고 지속되는 어려움인 직원 관리에 대한 조언으로만 구성돼 있으며 누구를 승진시켜야 하는지, 좋은 직원은 어떻게 구할 수 있는지, 가장 경계해야 할 직원과 지금 즉시 해고해야 할 직원을 가려내는 방법, 더불어 회사의 언어로 보고가 이뤄지고 소통될 수 있도록 가르치는 업무보고 방식 등, 지금 현장에서 곧바로 필요했던 문제의 해결 방법을 찾을 수 있다. 4장과 5장은 사장에서 기업인으로 거듭나기 위한 단계에 있는 사장을 위한 장이며 마지막 6장에서는 사장을 준비하고 있거나, 사장이 되려는 꿈을 가진 모두를 위한 내용에 집중되었다.
3. 나에게 어떤 점이 유용한가?
사실 이 책이 왜 월부 열중의 선택도서인지 이해하기 어려웠다. 물론 부동산 투자를 하면서 CEO의 마인드를 갖춰야 하는 것은 알지만 그렇다고 사장학개론까지 알아야 하나라는 의문을 가지고 있었기 때문이다. 다행히 책은 쉽고 간결하며 이해하기 쉽게 쓰여져 있었고 무엇보다 너무 재미있었다. 장사하는 사람들을 위한 책이지만 일반인에게 도움이 되는 내용도 많았고, 투자하는 사람에게 필요한 내용도 있어 시간 가는 줄 모르고 읽었던 것 같다. ‘세이노’의 순한 맛 같기도 할 정도로 거침없이 쏟아내는 조언과 현실적인 충고가 통쾌하기까지 했다.
나도 부동산 투자자로 내 정체성을 잡았고 CEO가 될 사람이므로 이 책을 통해 CEO마인드에 도움이 될 내용을 정리하고자 한다.
4. 이 책에서 얻은 것과 알게 된 점 그리고 느낀 점
p. 28 수입의 네 가지 경로
자신의 시간을 파는 사람, 자신의 시간을 조금 비싸게 파는 사람(전문직), 타인의 시간을 파는 사람(사업가), 이런 기업들을 만들거나 합치거나 재조정을 통해 이익을 얻는 투자자
기업가와 투자자는 타인의 시간을 파는 사람들이다.
한 개인의 수입 발전 모델은 시간을 파는 사람으로 시작해서 결국 기업가나 투자자까지 나아가야 한다.
우리는 성공한 사람들의 현재만 보고 그가 불과 수년 전에, 혹은 수십 년 전부터 무엇을 해 왔는지 미처 상상하지 못한다. 그도 한 때는 자신의 시간을 팔았고 더 비싸게 팔기 위해 미친 듯 노력했고, 거기에 안주하는 대신 창업에 도전한 사람이다. 손과 발을 벌던 시절을 지나야 머리고 돈을 버는 시절을 만날 수 있다.
- 나 역시 지금은 내 시간을 팔고 있는 한낱 직장인에 지나지 않지만, 타인의 시간을 파는 투자자가 되기 위해 노력하고 있는 중이다. 다른 사람의 시간을 팔고 있는 그들의 현재 모습 말고 지금의 나의 같은 시간도 있었음을 기억하자. 그러니 나도 할 수 있다.
p. 37
명확한 지시를 하기 위해서는 상황과 시기와 목적물이 구체적으로 직시돼야 한다.
10월에 만료되는 카드 갱신해 주세요. (X)
10월에 만기 되는 글로벌엔트리 카드를 9월 말일 전에 갱신해 주세요. (O)
- 명확한 지시가 아니어서 얼마나 시간 낭비 에너지 낭비가 많나? 구체적인 지시를 하자.
p. 68 사업이 망해가는 12가지 징조
1 정치인이나 기자들의 도움을 받아 사업체를 키우려고 할 때
2 하급 직원들에게 업무 지시나 업무 확인이 눈에 띄게 줄 때
3 사장이 어디 있는지 직원들이 자주 모를 때
4 고급 취미와 그림 자동차, 정원수 같은 것에 빠질 때
5 연예인, 고위관료, 정치인과 어울리기 시작하며 자랑할 때
6 사장 주변에 새로 사귀 친구들이 안내도 받지 않고 들락거릴때
7 사장이 사장직을 전문 경영인으로 대신하고 회장이나 다른 타이틀을 모으러 다닐 때
8 신문이나 잡지에 팔짱을 끼고 찍은 사진이 나오거나 방송이 잦아질 때
9 경쟁자들을 얕보고 공공연히 무시할 때
10 가족이라는 이유로 요직에 들어오고 임원 자리에 측근들이 가득찰 때
11 과식과 폭식하는 습관을 버리지 못할 때
12 기부 금액이 늘고 상패와 위촉장이 한쪽 벽을 넘겼을 때
- 이 부분은 나랑 직접적인 관계는 없다고 생각했는데, 결국 본질이 아닌 다른 것에 관심을 가지면 무엇이든 망할 수 밖에 없다는 생각이 든다. 자만하지 말고 끝까지 본질에 충실하자.
p. 72 진짜 부자가 되는 4가지 능력
버는 능력, 모으는 능력, 유지하는 능력, 쓰는 능력
모으는 능력의 핵심은 관리 능력이다. 영수증 관리, 암호 관리, 열쇠 관리 같은 사소한 일부터 금융 상식, 회계 공부도 게을리하면 안 된다. 이런 것을 잘 하는 능력을 모으는 능력이라고 표현한다.
- 부자가 되기 위해서는 버는 능력보다 모으는 능력, 유지하는 능력이 중요하다. 우리도 시장 파악, 리스크 관리, 세금, 정책 등 돈을 모으고 유지하는 데 필요한 지식을 쌓기 위해 노력한다. 모으고 유지하고 쓰는 능력까지 겸비한 투자자가 되자.
p. 85 문자로 질문 혹은 요청할 때 주의할 것 6가지
1 한번에 한개씩 요청하거나 질문하라
2 너무 광범위하거나 모호한 질문을 하지 마라
3 예의 바르게 행동하라
4 요청에 대한 이유나 설명을 제공하라
5 요청이 완료되면 피드백을 하라
6 적절한 문법과 철자를 사용하라
-부사님과 문자를 할 때 필요한 부분!! 기본 중의 기본
p. 92
내 상품의 가격은 시장에 나와 있는 유사한 제품과 경쟁적이어야 한다. 유사 제품이 책정한 가격을 중심으로 내 상품의 품질에 따라 가격을 정할 수 있다. 당연히 내 상품의 품질이 떨어지면 경쟁자 가격 이상을 받지 못할 것이다.
-이 부분은 적정 전세가나 매도가를 정할 때 필요한 부분이다. 경쟁 제품의 품질과 경쟁한다는 것을 잊지 말자.
p. 108
지나친 칭찬과 불필요한 비난을 막는 해결책은 다른 사람들이 당신에 대해 어떻게 생각하는지 신경 쓰지 않고 스스로 당신이 돼 가는 것이다. 칭찬과 비난을 통해 실행 가능한 것을 취하고 나머지는 모두 무시하라.
-다른 사람들의 칭찬과 비난에 일희일비하지 말고 내가 필요한 것만 취하고 나머지는 무시하자.
p. 114
나와 동일한 존재로 인식해야 하며 그렇게 하는 순간 상호 공감이 일어난다. 이 공감은 다른 사람의 입장이나 다른 상황에 존중을 낳는다. 이런 상호 공감의 확장이 나를 성장시키고 공동체 전체를 안전하게 하며 전체가 성장하는 기틀이 된다. 남을 패배시킨다고 내가 이기는 것이 아니다.
- 경쟁자를 무조건 패배시켜야 한다고 생각하지 말자. 나와 동일한 존재로 인식하고 상호 공감하자. 그래야 전체가 성장한다. 경쟁 속의 상생을 기억하자.
p. 115
내 노동이나 시간이 만든 노동 자산으로 만들어지는 수입이 내 노동 급여를 앞지르는 날이 바로 개인 독일기념일이다.
- 내 독립 기념일을 기다리며… ^^
p. 130
어떤 사람들은 사업을 위해 많이 준비했다. 그래서 불을 붙이기까지 시간이 조금 더 들었다. 아이디어와 운영자금을 충분히 모아 놨고 경험도 충분하다. 그래서 이들은 창업 하자마자 어렵지 않게 모닥불에 불을 붙이게 된다. 심지어 바람도 적당히 불어 주었다. 누군가는 이들이 사업을 너무 쉽게 한다고 생각하고 운이 좋다고 말한다. 운을 만나기 위해 실력과 노력이 있었다는 것을 모른다.
-다른 사람의 성공을 함부로 판단하지 말자. 가끔 질투가 나기도 하고 부럽기도 한 것이 사실이지만 진심으로 축하할 수 있는 사람이 되자.
p. 164
오늘의 하나는 내일 둘의 가치가 있다. 잃어버린 시간은 다시는 찾을 수 없다. 시간은 돈이다. 당신은 삶을 사랑하는가? 그렇다면 시간을 낭비하지 마라. 그것이 삶의 구성 요소이기 때문이다. 당신은 지체할 수 있지만 시간은 그렇지 않을 것이다.
-지체하지 말고 행동하자. 시간을 낭비하지 말자!!!
p. 173
한 사람만을 따르면 절대로 그 사람을 넘어설 수 없다. 그가 진정한 선생이면 제자가 그런 태도를 보이는 것을 걱정하고 스스로 멀리 할 것이다.
p. 176
모든 기사, 모든 책, 모든 사건에서 그 사실의 이면을 읽을 줄 알아야 하고 빠르게 방향이나 어젠다를 형성해내는 버릇을 가져야 한다.
- 내가 제일 안 되는 부분이다. 아직 경험치가 없어서, 능력이 부족해서 이면을 읽는 능력이 부족하지만 계속적으로 노력하자.
p. 261
어떤 상황에서도 사장은 절대로 공포를 느끼지 말아야 한다. 내가 경험했던 모든 공포는 지나고 보니 모두 해결할 수 있는 것이었다. 이것이 사업이든 개인적 일이든 혹은 사회적 일이든 지금까지 죽지 않고 살아 있다는 것은 견뎌냈고 견딜 방법이 있었다는 것을 반증한다.
- 대중의 공포를 기회로 활용하는 것이 진짜 투자자이다.
p. 285
회사를 창업하거나 현재 사업하는 모든 사람은 출구전략을 갖고 있어야 한다. 출구 전략은 사업초기부터 계획돼 있어야 방향성을 갖게 된다.
-출구전략도 출구전략이지만 방향성은 사업초기부터 계획하고 있어야 한다는 말이 공감된다. 나는 방향을 잡는 것도 힘들었지만 이제야 방향을 잡았다. 방향은 달라질 수 있지만 일단 방향을 잡으니 가야할 길이 분명해졌다. 이제 앞으로 나아가보자!!!
p. 312
돈만 버는 것으로 끝내지 말고 돈에 대한 철학과 가치가 그 집안에 살아남도록 할 책임이 동시에 있다. 당연히 본인 스스로 돈에 대한 철학과 노하우를 가져야 하고 이것을 자식에게 전달해야 한다. 유산은 전달되고 철학이 전달되지 않으면 5세대가 아니라 자식 세대에서 끝나고 말 것이다.
-돈의 소중함, 돈의 가치를 모르고 부자가 될 수 없다. 부자의 그릇을 넓히자.
p. 357
세상의 모든 일에 옆문이 있다는 것을 아는 순간, 당신은 옆문을 여는 키가 무엇인지 찾을 것이다. 이 키의 핵심은 정문의 근본 가치 위에 이것을 넘어서는 가치를 찾아내는 것이다.
-세상의 모든 문제의 답은 하나가 아닐 수 있다는 말 같다. 정답을 찾지 못한다고 당황하지 말고 다른 시각으로 문제를 바라보고 다른 유사답안을 찾아가보자. 포기만 하지 말자. 혹시 정답을 넘어서는 가치를 찾을 수도 있다.
p. 403
부지런함은 모든 것을 이기지만 영리함을 이기지 못한다. 사업의 세계는 부지런함만으로는 부족하다. 부지런함 정도는 이미 갖고 있기 때문이다. 부지런함에 상상력이 더해지면 영리함이 나올 수 있다.
-부지런함에 상상력을 더해 영리함을 가진다? 상상력을 더 한다는 것이 아직 어렵긴 한데, 영리함을 갖추고 싶다. 가끔 월부 사람들 보면서 어쩜 저렇게 영리할까 하고 감탄한 적이 있는데…. 나는 그냥 무식하게 부지런하기만 한 것 같아서 가끔 현타가 올 때도 있었다. 영리함이 상상력이라면? 상상력을 더 발휘해 봐야지 ^^
p. 414
이미 심마니가 지나간 산길을 따라 올라가면 산삼은 찾기 어렵다. 그를 따라가되 나의 길을 따로 만들어서 가야 한다. 이것이 죽은 지식에서 산 가치를 얻는 방법이다.
-선배와 멘토의 길을 따라가되 나만의 길을 만들자. 이는 사실 나의 목표이기도 하다. 아직은 실력이 부족해서 그들을 따라가도 괜찮지만 조금 더 실력이 쌓인다면 나만의 길도 찾을 수 있을 것이다. 화이팅!!!
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